KONTAN.CO.ID - Siapa yang tak kenal roti sobek ala Korea atau Korean pillow bread? Belakangan ini, kudapan tersebut digemari masyarakat Indonesia sehingga banyak diburu para penggemar bakery.
Para penggemar bakery menaruh hati pada roti sobek Korea lantaran punya tampilan glossy dengan tekstur yang lembut, mengembang, serta rasa butter dan garlic yang otentik.
Untuk menjajal secara langsung sensasi lembut roti sobek khas Korea itu pun bukan perkara sulit. Pasalnya, roti ini telah tersedia di sejumlah toko roti pastri atau patiseri.
Kontan pun menjajal roti lembut bak awan tersebut. Pilihan kami jatuh pada brand artisanal patisserie dari Hygge Group, Andnic Patisserie.
Toko roti yang berlokasi di Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara (Jakut), itu menghadirkan aneka produk pastri, mulai dari croissant, babka, hingga sourdough berkualitas wahid. Anda pun dapat menyantap langsung aneka kue di flagship outlet mereka.
Untuk diketahui, Andnic Patisserie baru saja meluncurkan lini produk anyar Korean Pillow Bread Series pada Selasa (13/6/2023).
Kontan mencoba dua varian sekaligus Korean Pillow Bread Series dari Andnic, yakni Korean Pillow Garlic Bread, Korean Pillow Butter Bread, serta beberapa produk roti andalan bikinan Andnic Patisserie.
Paket roti sobek Andnic tersebut diterima masih dalam kondisi hangat. Wangi butter serta garlic pun langsung menguar meski kotak kemasan belum dibuka. Tak sabar ingin mencoba, pertama-tama kami mencicipi varian Korean Pillow Garlic Bread.
Dalam satu kotak roti, terdapat 12 potong roti sobek yang saling melekat satu sama lain. Permukaan roti ini tampak mengilap dengan taburan garlic dan parsley flakes sebagai pugasan.
Kami menikmati sensasi menyobek salah satu bagian roti lembut buatan Andnic Patisserie. Permukaan roti sobek ini pun terasa sangat lembut dan empuk ketika disentuh.
Begitu pula saat menarik roti sobek tersebut, terlihat serat-serat halus bak kapas yang saling terpisah. Korean Pillow Garlic Bread memiliki tekstur yang begitu nyaman di mulut saking lembutnya. Rasa manis dan gurih bawang putih menyatu secara harmonis.
Untuk mengunyah pun tak perlu effort. Manyantap tiga bagian roti dalam sekali makan tidak terasa. Hal ini lantaran aroma butter dan garlic yang otentik di dalamnya menambah rasa nikmat.
Untuk kamu yang tak gemar bawang putih, tak perlu khawatir menyantap Korean Pillow Garlic Bread buatan Andnic Patisserie. Pasalnya, cita rasa garlic pada roti sobek ini berpadu seimbang dengan aroma butter yang wangi.
Kombinasi apik keduanya justru membuat Anda ketagihan sehingga ingin menyobek lagi Korean pillow bread tersebut.
Seperti halnya varian garlic, Korean Pillow Butter Bread juga punya kualitas dan cita rasa sama. Varian ini bisa dibilang merupakan varian orisinal dengan menonjolkan rasa dan aroma butter yang nikmat.
Permukaannya pun glossy dengan taburan butir-butir gula pasir sebagai topping. Tekstur roti manis tersebut fluffy dan ringan.
Korean Pillow Garlic Bread dan Korean Pillow Butter Bread cocok dinikmati untuk bersantai sambil ditemani teh manis hangat ataupun kopi sebagai teman sarapan atau camilan.
Untuk diketahui, Andnic Patisserie menggunakan bahan-bahan terbaik dengan teknik pengolahan otentik layaknya di Korea. Itulah mengapa Korean Pillow Bread Series besutan Andnic punya tampilan menarik dengan kulit mengilap di luar serta lembut di bagian dalamnya.
Korean Pillow Bread Andnic tersedia dalam ukuran satu loyang dan individual size. Ukuran loyang bisa dibeli untuk dijadikan oleh-oleh ataupun acara keluarga. Sementara itu, ukuran individual yang cocok untuk dinikmati secara pribadi ataupun dibagikan kepada kerabat.
Ingin menjajal sensasi unik roti sobek Korean Pillow Bread dari Andnic Patisserie? Kamu dapat membeli secara langsung di gerai flagship Andnic Patisserie yang berlokasi di Jalan Marina Raya Nomor 7, Kamal Muara, Kecamatan Penjaringan, Jakut.
Adapun flagship outlet Andnic Patisserie buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB. Tersedia pula free delivery untuk pemesanan senilai Rp 250.000.
Untuk mengetahui informasi lebih lanjut seputar Korean Pillow Bread serta aneka kue pastri Andnic Patisserie, kunjungi Instagram @andnic.id serta Tiktok @andnicpatisseri.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Editor: Indah Sulistyorini
