KONTAN.CO.ID - Sate klathak punya cara penyajian yang berbeda dari sate pada umumnya. Alih-alih menggunakan tusukan kayu, sate ini menggunakan tusukan besi dari jeruji sepeda.
Sate klathak sendiri merupakan varian sate khas daerah Jejeran, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Selain tusukannya yang unik, sate klathak juga dikenal gurih karena menggunakan dua bumbu utama, yaitu garam dan merica.
Warga Jakarta pun tak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta untuk menikmati sepiring sate klathak. Kunjungi saja warung Sate Klatak Pak Jede yang berlokasi di Jalan Bendungan Hilir Nomor 12, RT 14, RW 3, Kecamatan Tanah Abang, Jakarta Pusat.
Sate Klatak Pak Jede menyediakan sate klatak dengan bumbu kuah gulai dari tulang kambing dan kecap. Sate juga disajikan dengan nasi putih hangat, irisan bawang merah, serta cabai rawit untuk menambah cita rasa.
Untuk menambah cita rasa, Pak Jede menggunakan daging kambing muda, sehingga tekstur sate lebih empuk dan rasanya lebih gurih.
Selain sate klathak, warung ini juga menyediakan menu hidangan lainnya, mulai dari nasi goreng ayam dan kambing yang kaya rempah, rica-rica ayam yang pedas menggugah selera, hingga berbagai variasi sate yang menggiurkan seperti sate goreng dan sate hotplate.
Bagi pecinta hidangan berkuah, tersedia soto kambing, tengkleng, dan tongseng original yang menghangatkan badan.
Selain itu, terdapat pula nasi godhog, aneka bakmi godhog dan goreng, bihun goreng, capcay, gulai balungan dan daging, magelangan, serta mie lethek goreng yang siap memanjakan lidah.
Dengan ragam menu yang komplet, harga menu yang ditawarkan Sate Klatak Pak Jede juga tergolong terjangkau dengan kisaran mulai dari Rp 10.000 hingga Rp. 90.000 per porsi.
Untuk minuman, tersedia pilihan menyegarkan seperti es jeruk, es teh, beragam jus buah segar seperti alpukat, buah naga, mangga, nanas, dan semangka, serta jeruk nipis gula batu yang dapat melegakan dahaga.
Bagi penikmat minuman hangat, tersedia pilihan kopi hangat, teh panas gula batu, susu jahe, dan wedang uwuh. Selain itu, ada juga teh botol, dan saparila dengan harga terjangkau, mulai dari Rp 8.000 hingga Rp 45.000.
Warung Sate Klatak Pak Jede buka setiap hari ini pada pukul 09.00 – 23.00 WIB. Selain mengunjungi secara langsung, Anda juga bisa melakukan pemesanan online melalui satejede.com atau melalui telepon/WhatsApp di nomor 0811250735.
Selanjutnya: Reaksi Vladimir Putin usai Donald Trump Tertembak Saat Kampanye
Menarik Dibaca: Pasar Keuangan Selama Juni 2024 Bergerak Volatil Akibat Transisi Pemerintahan Baru
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Editor: Indah Sulistyorini
